Dezembro chegou.

Sumi hein!!!
Mas voltei, e voltei para mostrar o que andei fazendo por esse tempinho que andei sumidinha.

Bolsa Marrom - Courino

Bolsa Listrada - Courino

Bolsa em Tecido



Um ótimo inicio de semana as minhas amigas blogueiras.

Bjoks

Nanda

Franguinho....

Hoje a correria por aqui foi grande....
Depois de uma noite com chuva, o dia amanheceu bem fresquinho, mas bastou chegar a hora
do almoço para voltar aquele calor. Como esse clima anda estranho, não?

Bom, comperi umas sobrecoxas hoje mesmo já temperadinhas, aqui vai o que usei e como fiz.

Derreti um pouquinho de manteiga e fritei 2 dentes de alho bem amassadinhos, na panela coloquei as sobrecoxas (tirei quase toda a pele), deixei dourar de um lado e virei até dourar do outro também, com meia cebola cortada em pedaços. Reservei.

Na mesma panela derreti um pouco mais de manteiga e coloquei uma colher de sopa de farinha, mexi bem e coloquei o suco de 3 laranjas mexi, mexi até dar uma engrossadinha. Coloquei em cima das sobrecoxas, em um refratário, e em cima salpiquei creme de cebola e levei ao forno.
Deixei por uns minutos até dourar bem, abri o forno e reguei o caldo por cima das sobrecoxas, e coloquei mais meio copo de suco de laranja agora puro. Deixei mais uns 12 min e servi.

Ficou simplesmente maravilhoso, super suculento.

Beijoks
Nanda

Saiu do forno......

Hummm final de semana foi tão bom, tão gostoso, dias lindos de sol, flores, familia juntinha, tem coisa mais gostosa?
E hoje pra variar me deu siricutico, ai peguei uma receitinha na net de um strudel de banana (tinha umas bananas aqui que acabariam estragando) e la vai eu para cozinha.

 Metadinha com passas e metadinha sem, para agradar o noivorido :)

Ingredientes:

Massa:
250 gramas de farinha de trigo
5 colheres de sopa de óleo
3/4 de xícara de água
1 ovo e 1 colherinha de manteiga (para pincelar) Recheio:
6 bananas nanicas maduras
100 gramas de passas
100 gramas de açúcar
100 gramas de canela

Modo de Preparo:

Misture o óleo à farinha. Junte a água aos poucos misturando a massa com as mãos. A consistência deve ser firme e elástica. Unte a massa com óleo e deixe descansar por meia hora.

Recheio - Enquanto a massa descansa é hora de preparar o recheio, cortando as bananas em rodelas bem fininhas. A massa deve ser aberta com as mãos e depois com o rolo. Vale pedir uma mãozinha extra para deixá-la fina e transparente. Numa mesa forrada, estique bem a massa. Espalhe as bananas. Em seguida, distribua as passas. Vá polvilhando o açúcar por toda a superfície e finalize com canela em pó. Enrole o Strudel como rocambole, primeiro as bordas, depois, com a ajuda de um pano. Pode usar uma mistura de ovo e açúcar para dourar. Numa fôrma untada, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de uma hora. O Strudel deve ser servido quente, polvilhado com açúcar.

Hummmm mas ficou bom...no começo fiquei com um medo, dei uma olhadinha no forno e estava transparente, pensei: Pronto deu tudo errado rs......

Ótima semana e beijos beijos...

Flores para o feriado

Depois de 24 hs chovendo semparar por aqui ontem, hoje amanheceu nublado, mas agora de tarde fez um dia lindo, um sol.....e vim desejar um deriado florido a todas as amigas blogueiras.

Bjoks
Nanda

PS. Todas são daqui de casa. Não são lindas?

Torradinhas com molho de espinafre

Olá pessoinhas, como passaram o final de semana?
Por aqui foi tudo muito bom, com direito a testes na cozinha...Noivo comentou que quando o cunhado dele vem pra cá rola umas torradinhas bem gostosinhas de entrada, e ele foi me explicando como fazia e dizendo que também adorava, falei "a não, vou tentar fazer pra você". Então la foi eu para a cozinha.

Peguei um pão cortei em fatias finas, passei uma manteiga e coloquei no forno (não gosto de torradas escuras) vai do gosto de cada um.
Fim um molho branco que tem a receita aqui, mas deixei ele um pouco mais encorpado.

Coloquei o espinafre um uma água fervente deixei por uns minutinhos, retirei expremi ele, e piquei bem picadinho e reservei. Cozinhei 3 ovos e fatiei. Misturei o espinafre no molho branco e mexi bem.

Quando as torradas estavam prontas, retirei do forno, coloquei uma colher do creme branco com espinafre e uma fatia de ovo em cada uma.

Mas ficou boooommm......
Testem e me falem se não fica uma delicia.

Um ótimo inicio de semana a vocês.

Beijoks
Nanda

Almoço Árabe

Boa noite amigas blogueiras!
Vim mostrar um pouquinho de como foi o almoço aqui em casa todo em família, familia minha e do namo, a maioria das coisas foi mama e tia que fizeram, pois na sexta tivemos um casamento para ir, então não pude ajudar muito, mas cá pra nós mamãe tem uma mão para mexer com essas coisas, e a bichinha adora uma cozinha.

Teve de entradinha: Páo sírio com Homus e Coalhada seca, pistache, semente de abóbora.

Pratos: Charuto (de repolho e de uva), quibe cru, abobrinhas recheadas, pimentões recheados, berinjelas recheadas, tabule, arroz da TIA chamado Merchi (que depois passo como foi feito)

Sobremesa - Bananinhas caramelizadas e sorvete de creme (credo não tiramos nenhuma foto)

Foi tudo tão bom, gostoso, familias reunidas, presença da Cunha qwue veio para o noivado e ficou mais uns dias, tia que veio de Bauru, enfim foi um Sábado maravilhoso.

Beijoks beijoks
Nanda

Fiquei Noiva!!!

Gentemmmmm que lindo, agora sou noivinha do meu amor, não é lindo?
Bom foi uma correria por esses dias aqui, eu e namorado ja tinhamos marcado a data do noivado, esperamos por um longo mês que não acabava nunca para nossas alianças chegarem, quando chegou marcamos, assim pra ontem rs, queriamos fazer surpresa para as nossas famílias, mas quando ele chegou em casa com as alianças não aguentei e corri contar para minha mãe, pronto ja não era mais surpresa pra ela, então decidimos contar antes e convidar a familia, primeiro impecilho, meu irmão não estaria no dia ( ai eu não quis porque pra mim era importante tê-lo nesse dia), e também a irmã do namorado mora fora, tivemos que trocar um bocado de torpedinhos para acertar tudo e saber se na nova data ela poderia também estar aqui. Deu certo, mas ao invés de "adiarmos" nós "antecipamos" e mesmo assim pegamos todos de surpresa.

Minha idéia inicial era fazer um jantar aqui em casa, acho mais gostoso, mais descontraído, mas comecei a ver tudo o que precisava ser feito aqui na varanda, ia dar muito trabalho, muita correria e muita dor de cabeça. Então namo teve idéia de fazer no restaurante de um amigo dele, um Restaurante muito aconchegante, pequeno mas charmoso, corri atras de algumas coisinhas e graças a deus deu tudo certo, foi lindo, muito lindo. E vim mostrar o que escolhemos para ser servido e algumas coisinhas a mais.

Esse foi meu cabelo rs, essa foto namo, ops noivo tirou no final da festa.....

Beijoks e uma ótima semana...

Nanda

Beirute

Olá minhas amigas, como passaram de feriadinho?
Por aqui foi tudo muito bom, depois postarei as fotos de um dia muito especial que foi ontem...mas vamos la...
Vim trazer a receitinha com nada de novidades de um lanchinho muito bom - Beirute.
Tinha uns pães sírios aqui em casa e resolvi usa-los, também tinha uma sobrinha de uma carninha assada muito boa, não tem nada de mistérios ou coisas diferentes - Abri o pão, passei requeijão, coloquei lasquinhas da carne que sobrou, rodelas de tomate, queijo e orégano, levei em uma frigideira e deixei por alguns minutinhos (poucos) no fogo com tampa, depois de pronto que coloquei alface, para nãop murchar. Simples não?

Beijoks as minhas amigas blogueiras.

Nanda

Bolsas

Meu Deus, que calor é esse? Hoje fez 36 graus por aqui? É quente? Não é super quente, demais de quente, ventilador não da conta.

Bom vim mostrar algumas das bolsas que ja fiz, e estou na produção, pois final do ano é bom, amigo oculto, lembrança para uma amiga, para namorada, tia, mãe, rs essas bolsas carteiras são ótimas opções.

Beijoks e bom restinho de final de semana.

Ps. Hj foi um dia tão triste pra nós aqui em casa, tem coisas que são dificeis de lidar, hoje era para ser um dia festivo, afinal papai completaria mais um ano de vida, mas infelizmente há quase 7 meses ele "foi embora", ñunca escrevi nada aqui, porque ainda não consigo :(.

Peixinho vai muito bem...

Olá minhas amigas, que chuvinha boa hein?
Chuvinha não chvão, como chover por aqui hoje, que bom, tão bom sentir o cheirinho de terra molhada, eu adoro.

Já fazia algum tempo que eu estava com uma vontade de comer um peixinho , sabe? Hum peixinho saboroso, e andando no mercado aqui achei  filés do peixe MAPARA, foi esse que comprei, pois enjoei de merluza, mama fez bem silples, mas muitíssimo gostoso.

1/2 cebola picada
1 dente de alho
Manteiga

Derreta a manteiga, coloque o alho e deixe dourar, coloque a cebola, depois que der uma douradinha coloque o peixe e deixe dar uma seladinha nele.

Adorooooo coisinhas simples, também.

Beijoks beijoks...

Ps. Como é bom voltar a caminhar e correr, a gente se sente melhor né?

Bjokitas
Nanda

Fim de semana \o/ \o/ \o/

E o final de semana chegou, que bom.
Por aqui o tempo anda tão estranho, sei não, de dia faz calor, de noite refresca, faz cara de chuva, acho que final de semana chove.

Bom hoje no almoço fiz um fígado para aquelas amigas que achavam que eu era vegetariana - erraram - ñao postei nenhuma receitinha de carne até agora, mas aos pouquinhos vou colocando, se bem que sou muito mais fã de um peixinho ou franquinho do que carne vermelha, mas não que eu não coma.
 Vi essa receitnha com nome de Figado a la Veneziana, e em outros sites apenas figado..mas não inporta vamos lá.

5 bifes de figado (não sei quantas gramas deu)

1 cebola

30g de manteiga

2 colheres de sopa de vinagre

Sal a gosto

1 dente de alho

Cheiro verde

1/2 cálice de vinho branco

Limpe o fígado e corte em pedaços não muito grande, tempere com o alho amassadinho com sal, coloque o cheiro verde e o vinagre, deixei assim por uns 30 min.

Derreta a manteiga e coloque o figado sem o caldo (porque ele ja junta um pouco de água, conforme ele vai dourando vá colocando o caldinho que separou, coloque a cebola deixe dar uma fritadinha e quando ela estiver douradinha misture bem.

Sirva quentinho e bom apetite.

Ps. Esse final de semana irei me dedicar as bolsas carteira, peguei uma encomendinha, então mão na massa.

Beijok minha amigas blogueiras e um final de semana iluminado a todas vcs.

Nanda

Oieee

Oi minhas amigas queridas, como estão?
Por aqui está tudo certinho, num arruma arruma, tira, põe, joga, ando com uma formiguinha, siricutico, quero fazer tudo as mesmo tempo, tulipinhas de tecido, bolsas carteiras, crochê, costurinhas (fiz a primeira hoje), cada dia quero fazer algo de novo e diferente....bom não? Eu gosto, adoro novidades, adoro tentar...sem contar minhas aventuras na cozinha.

Bom hoje vou mostrar uma berinjela, que quem me ensinou a fazer foi o meu amor, mas quando ele me ensinou foi a fazer na brasa - churrasqueira, mas adaptei para fazer no forno hoje.

Berinjela no forno

2 berinjelas médias
1 cebola
1 tomate
Sachê de caldo de legumes
Sal a gosto
Azeite
1/2 limão

Cortei as berinjelas no sentido do cumprimento, retirei um pouco da polpa dela e reservei.
Cortei a cebola e o tomate bem picadinhos (tentei em um desses cortadores manuais) mas não fica pequenos os pedaços, ai acabei de cortar com a faca mesmo, misturei com a polpa da berinjela e temperei com um sachê de legumes, sal, azeite e meio limão. 
Em um refratário de vidro reguei azeite e coloquei as berinjelas e fui recheando cada uma, salpiquei queijo ralado e coloquei papel aluminio, levei ao forno por uns 28 min, retirei o papel alumínio e deixei mais uns 12 min....pronto, pode se servir.

Beijokitas e uma ótima quarta a todas!!!

PS. Depois postarei a foto da minha primeira costurinha rs.

Nanda

Hum que delícia

Oi pessoinhas, que delicia de tempinho está por aqui, chover o final de semana
todo, foi muito bom , refrescou também, o tempo aqui andava quente, quente.  E como tinha que resolver algumas coisinhas sábado de manhã, o almoço acabou sendo fora, e hoje também, então não rolou comidinha caseira e gostosa por aqui.

Então vou postar uma sobremesa que adoro e é facinho de fazer, fiz esses dias atrás e estou postando hoje, eu adoro adoro...

Gelatina colorida.

1 Caixa de creme de leite (sem soro)
1 Lata de leite condensado
1 Pacotinho de gelatina incolor
3 ou mais pacotinhos de gelatinas de cores e sabores diferentes
5 colheres de água para dissolver a gelatina incolor

Bom, faça o procedimento normal de como preparar a gelatina,  aqueça 200ml de água para cada gelatina, coloque cada sabor em um recipiente grande e raso com tampa, depois dilua cada pacotinho em 200mls de água quente e 200ml de água fria, coloque na geladeira e deixe endurecer.

Depois que estiverem prontas, corte em quadradinhos não muito grande, e coloque em um recipiente grande, o de vidro fica mais bonito, porque aparece as gelatinas como creme, mas isso vai da escolha de cada um, eu fiz em porções individuais. 

No liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite até que forme uma espuminha, dissolva a gelatina incolor com as 5 colheres de água, de uma aquecida sem deixar ferver, e misture no liquidificador com o creme, bata mais um pouco . Coloque nas galatinas cortadinhas e de uma afundadinha com a colger para o creme ir para o fundo também. Volte para a geladeira até o creme dar uma endurecida.

Prontoooooooooooo ....pode se acabar em gelatina colorida.....

Beijoks e um ótimo início de semana para nós.

Volta

Voltei, depois de um super feriadinho prolongado e emendado, de um passeio tão bom na casa da minha cunhada, de muita comolança ..meu Deus rs, vou precisar caminhar e correr muitoooo para elimiminar tudo isso, mas que foi bom foi !!!

Vou mostrar um pouquinho das coisas gostosas que comemos por lá.

Esse foi um churrasquinho que meu concunhado fez, estava bom hein, e essa saladinha tudo de bom de tomate e pepino, cm aquele temperinho que sempre tem por aqui.

Hum, essa sobremesa  de morangos com um creme, minha cunha não sabia o nome então batizamos de Bianca nas nuvens, Bianca é a nora dela que ama morangos, como é branquinho, ficou esse nome "Bianca nas nuvens".

Hum, mais saladinha e um franquinho assado com creme de cebola maravilhoso.

Dia de hamburguer, que delicia um lanchinho assim de vez em quando é muito bom .

Acham que passei bem esse feriadinho?
Minha cunhada não é caprichosa?

Bom minhas amigas um beijo pra vcs e um ótimo final de semana.

Beijoks
Nanda